『聊聊刀』刀具钢材知识扫盲,在圈内你必须知道的几个特性!!

2018年9月20日18:03:561 119,6337 2720字阅读9分4秒

 

刀片钢材、手柄材质、涂层、人体工程学、手感、尺寸、设计......

这些都是选择一把刀时必看的部分。

但是不管是刀友还是制造商,关注度最多的还是刀片钢材。

刀具的每个组成部分对于整体的质量、特定的使用目的和性能至关重要。

更多的了解刀具的各个组成部分,在为自己选刀的时候能对各个刀具了然于胸。

所以这篇是关于钢材的文。

不仅是实用,即使是拿来收藏,了解多一些,也不至于在选择的时候迷茫。

『聊聊刀』刀具钢材知识扫盲,在圈内你必须知道的几个特性!!

 

▉在谈到钢材的时候,我们通常会聊到几个“性”。

 

 

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耐腐蚀性:

耐腐蚀性指的是抗腐蚀能力,比如对抗外部因素中的湿气、湿度的能力。

延展性:

延展性与韧性没有任何关系,其特性的特点是钢材的柔韧性能,在负载下不会断裂。

硬度:

硬度是我们常说的一点,指钢材中存在的碳含量。

它的特点是使钢材具有抵抗长期变形的能力。

一般情况下,硬度和韧性具有相反的关系。

不过也不尽然,这也取决于制造商对于钢材的处理。

可制造性:

该特性是指钢材从简单到复杂的各种程序中制刀能力。

稳定性:

选择刀片钢材时,稳定性通常是最重要的考虑因素,它是衡量刀刃锋利性的能力。

韧性:

出色的钢材在极端应力下能吸收冲击力。

耐磨性:

指钢的耐磨损能力。

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▉钢材的元素是衡量刀片性能的重要因素

 

 

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以下是几种主要的钢材元素:

碳:这是任何一种钢材都必备的元素,它能直接关系到钢材硬度的高低。

铬:铬主要负责钢材的腐蚀性和耐磨性。

镍:镍在提高钢的韧性方面起着重要作用。潜水刀里通常含有大量的镍含量,因为镍元素还能提高耐腐蚀性。

钒:这种元素提高了钢的耐磨性,因为它的晶粒结构更精细。

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钢材的类型

 

1

大马士革钢

 

大马士革这个名字起源于大马士革市。

 

欧洲人在十字军东征中首次发现了这种钢材。

 

它是韧性和硬度的完美结合。

虽然目前仍有大马士革,但随着时间的推移,制造过程却发生了巨大变化。

 

它由两层或多层不同的钢种组成,在折叠之后,经过锻打而成,大马士革钢都会有酸蚀刻。

大马士革是最好的刀具钢材之一,因为其制造工艺繁重,所以人力物力成本下,使其价格更昂贵。

 

大马士革刀一般用于定制刀

 

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2

工具钢

工具钢是专门用于切割刀具的硬质合金钢。

 

工具钢通常富含钼、钨和其他合金金属。

10V钢:

 

10V钢被认为是当今市场上最耐磨的工具钢之一。

 

但是,它的韧性相对较差。

52100钢:

 

这种钢材的碳含量很高,因此具有很高的硬度和刀刃保持力。

 

52100钢用来做猎刀很不错。

A2钢:

 

A2钢以其韧性而闻名,所以它通常用于定制战斗刀。

 

然而,A2钢的铬含量低,所以易于生锈是它的缺点,需要经常维护。

 

刀具制造商在用A2钢的时候,为了防止它生锈,通常会涂覆上涂层。

D2钢:

 

D2钢的铬含量也很多,几乎与不锈钢一样多。

 

铬能增加刀片的防锈性能。除了防锈性能优异之外,D2钢的最佳之处在于其增加的韧性。

 

D2钢的稳定性高,但打磨起来不容易。

L6钢:

 

L6钢的优点是它的韧性和刀刃保持性,锯子常用这种钢。

 

L6钢也经常用于餐具里。

 

不过它的缺点是抗锈性差。

O1钢:

 

O1钢的稳定性不错,但耐锈性差。因此需要常常维护。

O6钢:

 

这种钢是O1钢的改进型,它提高了韧性。

 

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3

不锈钢

 

不锈钢非常受欢迎,铬含量高,防锈性也高,不需要太多的维护就能保持其刀刃很长时间。

 

154 CM Steel:

 

154 CM钢的碳含量高,以其优异的硬度、韧性和刀刃保持性著称。

BG 42钢:

 

在市场上,这是属于一种比较新的钢材,但在定制刀中它开始慢慢被刀匠使用,它的防锈性能较好。

400系列:

 

420钢:420的含碳量低,刀刃保持性差,相当软。

 

因此,它需要频繁的打磨刀片。

 

所以,大多是便宜的刀具会用420钢。

 

但是,它是潜水刀的理想材料。

440钢:

 

440钢进一步分为三种:440A、440B和440C。

 

440A钢是一种低成本的不锈钢,是三种440钢中最耐锈的钢。

440B钢几乎与440A钢相似,只是它的含碳量更多。

 

最后,440C钢以其出色的硬度和耐磨特性而闻名。但是它是三种440钢中防锈性最差的。

AUS系列:

 

AUS系列由于添加了钒,因此具有很强的韧性和耐磨性。

 

钒还能否使钢材易于打磨。

AUS-6(6A):AUS-6(6A)与440A相当,碳含量接近0.65%。它也是一种低成本钢材,与420J相比耐磨性略高。

AUS-8(8A):AUS-8(8A)含有大量的碳含量,冷钢经常用这种钢材,AUS-8钢与440B钢相当。

AUS-10(10A):AUS-10(10A)与440C相当,碳含量接近1.10%。它比440C略强一些。

Bohler M390钢:

 

Bohler M390钢具有出色的防锈性和耐磨性。

 

我对Bohler M390的唯一看法是它很难打磨。

Bohler N680钢:

 

这种钢具有优异的硬度和抗污性。因此,盐水之类的东西它的抵抗性较高。

SXXV系列:

 

S30V钢:

 

S30V钢含有3%的钒含量。除此之外,它还含有高含量的碳。

 

因此,它韧性和硬度很高,这在钢材里很难做到。

 

蜘蛛的Paramilitary 2用的就是这种钢,而且处理的很好。

S35VN钢:

 

S35VN是2009年推出的S30V的改进增强版。

 

它的晶粒结构更精细,外加添加了少量的铌。

 

虽然S30V和S30VN看起来可能相同,但后者更容易打磨。

S60V和CPM T440V钢:

 

这两种钢材暂时没有制造商使用它,所以实际效果如果暂不清楚。

S90V或CPM T420V钢:

 

S90V钢的钒含量高达9%。它的稳定性超级好,但是很难打磨是它的缺点。

 

所以S90V多用于定制刀具。

CPM-20CV:

这是一种品质非常的马氏体不锈钢。CPM-20CV具有出色的耐腐蚀性,具有优异的刀刃保持力。

虽然它没有CPM-3V的冲击韧性,但是因为采用CPM工艺制造,所以它的常耐侧向应力很强。它的维护成本低,用于切割刀具很好。

VG 10钢:这种钢具有优越的防锈功能。其内的钒含量使其更坚韧、更稳定。

X15钢:这是一种法国钢材,专为航空业而设计。它的耐腐蚀性和防锈性很好。X15钢的硬度高但是韧性不太好。

ATS系列:

ATS 34钢:这种钢实际上与154 CM钢的成分相同。其碳含量高,它常用于高端刀具。

ATS 55钢:这种钢类型与ATS 34钢几乎相似,只是它不含有钒元素。 ATS 55具有令人很强的稳定性和防锈性。

 

『聊聊刀』刀具钢材知识扫盲,在圈内你必须知道的几个特性!!

 

4普通碳钢

碳钢是直刀生存工具的理想选择。普通碳钢由碳、铁和锰组成。它们的稳定性高,而刀片也易于打磨。

10XX钢:

10XX钢分为两种:1045钢和1095钢。后者是最常见的刀片钢材。1095钢比1045钢的碳含量更高,10XX钢的防锈性能较差。碳钢需要经常维护,因为碳钢易于生锈。清楚地了解刀片钢材属性能帮助你选择特定目的的刀具。也能避免麻烦,购买更实惠的刀具。

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